Czytasz właśnie
Grillowany kurczak na szpinaku

Grillowany kurczak na szpinaku

Grillowany kurczak na szpinaku

Pożywna sałatka albo lekkie drugie danie – jak kto woli :). Grillowany kurczak na szpinaku. Nareszcie wiosna i znowu będzie można wcinać świeży szpinak, który znowu będzie można łatwo kupić na wszystkich możliwych wrocławskich bazarach :).

Grillowany kurczak na szpinaku

Grillowany kurczak na szpinaku

5 z 1 oceny
Łatwy do zrobienia grillowany kurczak na szpinaku, z dodatkiem czosnku i rukoli. 
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 4 osoby
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Polska

Składniki
  

  • 250 g piersi z kurczaka pokrojona w dużą kostkę
  • 200 g bekonu w plasterkach pokrojony w cienkie paski; można zastąpić szynką
  • 150 g szpinaku
  • papryka w proszku
  • 1 ząbek czosnku mały; przeciśnięty przez praskę
  • 2 kromki białego chleba tostowego pokrojone w małą kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 150 g rukoli
  • sól

Method
 

Przyprawienie i grillowanie kurczaka
  1. Kurczaka przyprawiamy solą i papryką, nacieramy czosnkiem i delikatnie spryskujemy oliwą. Grillujemy na suchej patelni (najlepiej specjaniej, grillowej).
Smażenie bekonu
  1. Na suchej patelni smażymy bekon, na chrupko. W przypadku gdy zamiast bekonu używamy szynki, przed smażeniem możemy lekko spryskać patelnię oliwą.
Przygotowanie grzanek
  1. Pieczywo spryskujemy oliwą i smażymy na dość dużym ogniu aż do przyrumienienia.
  2. Kurczaka mieszamy ze szpinakiem i rukolą, polewamy octem balsamicznym i posypujemy bekonem/szynką i grzankami.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!
2 komentarze
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom