Dipy do warzyw w 3 kolorach z Radzką

5/5 (1)

Fashion people don’t eat” zaśmiała się Radzka zapytana o to, kto gotuje u niej w domu. Jak sama mówi: przypala wodę, bo nie przepada za gotowaniem, ale lubi smacznie zjeść i na szczęście ma chłopaka, który potrafi przyrządzić różne smakowitości. Radzka, oprócz prowadzenia vloga o modzie i podejmowania wielu innych zawodowych wyzwań, jest bardzo towarzyska i uwielbia spotykać się z przyjaciółkami na domowych imprezach. Przygotowują wtedy drobne i proste przekąski, dlatego dzisiaj pokażemy Wam jak zrobić kolorowe dipy do warzyw, które przyrządza się w kilka minut i które bardzo ładnie prezentują się na stole.

Zobacz też: Więcej pomysłów na przekąski

Dipy do warzyw to proste dodatki, które można też wykorzystać do różnych innych przekąsek. Idealnie pasują nie tylko do surowych warzyw pokrojonych w słupki, ale też do pieczonych lub gotowanych ziemniaków, placków ziemniaczanych, nieskomplikowanych sałatek, chipsów, naleśników, a niektórzy lubią nimi polać nawet pizzę. Można eksperymentować z nimi w kuchni, bazując na podstawowej recepturze: tyle samo majonezu i śmietany lub naturalnego jogurtu, odrobina soku z cytryny i dodatki: drobno posiekana cebulka lub czosnek, koperek, mięta, curry, chili… Możliwości jest całe mnóstwo.

Dipy niestety nie należą do najlżejszych, dlatego, w miarę możliwości, zwykły majonez warto zastąpić majonezem light, a śmietanę – niskotłuszczowym jogurtem. I serwować okazjonalnie, bo i tak wystarczająco trudno się od nich oderwać :).

Dipy na imprezę

Liczba porcji4-6
Czas przygotowania i oczekiwania45 min
Przepis autorski Radzka dla DorotaKaminska.pl
Dipy na bazie majonezu lub jogurtu czy śmietany, smaczne i kolorowe dodatki do warzyw, chipsów i naleśników czy grillowanych mięs. Dip różowy, zielony i żółty - każdy o innym smaku.

W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest inaczej.

Składniki

    Dip różowy

    • 4 łyżki majonezu
    • 4 łyżki keczupu
    • 1 łyżka dymki i szczypiorku (drobno posiekane)
    • 1 Szczypta soli
    • 1 łyżeczka pieprzu
    • 1 łyżeczka soku z cytryny

    Dip różowy (opcjonalnie)

    • 1 łyżeczka chili lub kilka kropelek ostrego sosu tabasco

    Dip zielony

    • 4 łyżki majonezu
    • 4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
    • 3 łyżki mięty lub koperku (drobno posiekane)
    • 1 Szczypta soli
    • 1 łyżeczka pieprzu
    • 1 łyżeczka soku z cytryny

    Dip żółty

    • 4 łyżki majonezu
    • 4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
    • 1 łyżka curry
    • ½ łyżeczki kurkumy lub szafranu
    • 1 Szczypta soli
    • 1 łyżeczka pieprzu
    • 1 łyżeczka soku z cytryny

    Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto kalkulator.

    Lubisz przepisy Doroty? Kup TERAZ książkę w moim sklepie 20% TANIEJ.

    Superfood po polsku - okładka

    Chcesz dowiedzieć się więcej? „Superfood po polsku” to książka, w której pokazuję przepisy na pyszne dania z bogatymi w witaminy, minerały i korzystne dla zdrowia tłuszcze polskimi superskładnikami, które kupisz na bazarze i w osiedlowym sklepie :).

    Możesz obejrzeć jak wygląda w środku, a do kupienia jest WYŁĄCZNIE w moim sklepie internetowym - nie znajdziesz jej w księgarniach stacjonarnych!


    Moje porady

    Dipy na imprezę - przepis i film wideo

    Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTube
    Przydatne poradniki:
    1. Jak zrobić majonez
    2. Jak zrobić keczup
    3. Jak zrobić jogurt naturalny

    Dipy na imprezę - Jak zrobić

    Krok 1
    Składniki poszczególnych dipów mieszam w 3 osobnych miseczkach i odstawiam na ok. 30 minut w chłodne miejsce (smaki „przegryzą się”).
    Krok 2
    Serwuję dipy z wybranymi dodatkami.

    Obserwuj mnie @dorotakaminska na Instagramie, Twitterze i Pinterest.

    Dipy na imprezę w wykonaniu moim i Radzki
    Dipy na imprezę w wykonaniu moim i Radzki

    Podoba Ci się? Oceń lub zostaw komentarz 🙂

    Dorota Kamińska

    Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

    Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

    28 komentarzy
    1. Mój popisowy dip to taki majonezowy. Rozgniatamy kilka ząbków czosnku, mieszamy z majonezem, dodajemy dużo curry, odrobinę soku z cytryny, odrobinę oliwy. Wszystko mieszamy. Polecam, moi goście go uwielbiają!

      Bardzo chętnie wypróbuję Twoje propozycje dipów.

      Pozdrawiam.

    2. przeraza mnie to jak radzka podchodzi do sprawy mody;/ musi szczupło wygladac zeby sie w cos zmiescic, nawet sobie biedaczka dobrze nie podje, naprawde wielka tragedia bo majonez nie był light ;/

    3. O ludziska, jak wyście się umęczyły na tej jednej, małej desce … 🙁 Dlaczego nie było drugiej 🙁 ? Pozdrawiam serdecznie i subskrybuję! 🙂

    4. hallo.dziewczyny, bardzo Was lubie;)urozmaicenie do dipu czerwonego:np mozna wykonac w przyblizonych proporcjach: .2 lyzki majo, 2lyzki keczupu, 1lyzeczka chrzanu smietanowgo, 1lyzka soku pomaranczowego, 1lyzka soku jablkowego, 2lyzki wody przegotowanej, sol,pieprz,cukier do smaku.mozna naturalnie zmieniac proporcje wg.smaku.pozdrowienia z Deutschland;)

    5. bardzo pozytywny filmik, Radzka gaduła chyba Cię trochę, Doroto przegadała;) Co do dipów to wyglądają zachęcająco chyba spróbuję je zrobić:)

    6. świetnie wyszłaś na tym filmie :), kobieta którą zaprosiłaś z kolei chyba trochę przesadziła ze szminką jak na taką okazję 😉

    7. Jak się dorobię drugiej kamery to tak. Też mi się to bardzo podoba i od zawsze chciałam, żeby tak to wyglądało :).

    Twoja odpowiedź

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

    Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

    Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

    Polub, zanim zapomnisz :)