Czerwone curry tajskie – panang curry z krewetkami

Panang curry czerwone

Ostre, o głębokim smaku, w kolorze ciemnej cegły. Takie właśnie jest czerwone curry tajskie czyli panang curry, które cieszy się niemal taką samą popularnością jak wersja w kolorze zielonym. Bardzo lubię jedno i drugie, a w domu mam zawsze zapas zarówno zielonej, jak i czerwonej pasty, żeby w każdej chwili móc ugotować z ulubionymi dodatkami. Oprócz owoców morza robi się je z tofu lub kurczakiem, a nawet innymi rodzajami mięs czy dodatkiem większej ilości owoców morza. Najpopularniejsza wersja pork panang curry jest przyrządzana z wieprzowiny.

Z dużymi kawałkami warzyw, serwowane z ryżem, jest pysznym obiadem lub kolacją, nie tylko podczas wakacji w Tajlandii.

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotografka, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

Brak komentarzy

Twoja odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Dorota Kamińska – przepisy kulinarne

Cześć, jestem Dorota! Miło mi Cię gościć! Właśnie odwiedzasz mój blog kulinarny. Piszę tu o podróżach, fotografii i stylu życia oraz publikuję przepisy kulinarne i filmy wideo. Fajnie, że jesteś i mam nadzieję, że zagościsz na dłużej :).

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia. Najlepsze obiady, przekąski, sałatki i drinki.

Polub, zanim zapomnisz :)