Kanapka z łososiem to jedna z tych, które bardzo lubię i przygotowuję, gdy zostanie mi zapas łososia po pieczeniu większego kawałka w piekarniku lub grillowaniu na grillu. Smakuje wyśmienicie, a grillowaną lub pieczoną rybę można zastąpić wędzonym plasterkiem lub łososiem gravlax. Przygotowana z dodatkiem awokado i kolendry, a do tego odrobina kaparów lub oliwek… Chodźcie zobaczyć, jak zrobić kanapkę z łososiem na pyszne śniadanie lub kolację!

Kanapka z łososiem
Kanapka z łososiem, pomidorem, awokado i jajkiem oraz kolendrą i zielonym pesto.
Składniki
Method
- Kromki smaruję masłem lub skrapiam oliwą.
- Na kromkach układam awokado, następnie jajko.
- Przykrywam szpinakiem, miętą lub sałatą. Na wierzchu układam plasterki pomidora.
- Doprawiam solą i pieprzem, polewam pesto, przykrywam kawałkami łososia.
- Dekoruję kolendrą i serwuję.
Uwagi
- Najlepsze przepisy na chleb, w tym chleb bezglutenowy
- Dojrzałe awokado – jak wybrać
- Łosoś z grilla lub łosoś pieczony, albo łosoś smażony – jak zrobić
- Najlepsze pesto z bazylii

