Czytasz właśnie
Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami

Klasyczny i najprostszy makaron z truskawkami to ugotowane kluski polane truskawkami zmiksowanymi w blenderze. Najłatwiejszy i najszybszy w sezonie truskawkowym obiad, który zapracowane mamy mogą podać swoim harcującym na podwórku pociechom. Krótki czas jego przygotowania nie oznacza nadmiernego nagrzewania swojej kuchni i zmęczenia w czerwcowe upały. Do smaku, w zależności od stopnia dojrzałości truskawek, można dodać odrobinę cukru. W dzieciństwie moja mama podawała nam makaron z truskawkami z dodatkiem twardego, pokruszonego twarogu, a ja dziś proponuję go Wam z kremowym, łagodnym w smaku serkiem mascarpone.

Zobacz też: Więcej pomysłów na tani obiad

Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami

5 z 1 oceny
Pyszny makaron z truskawkami i mascarpone czyli przepis na tani obiad z makaronu i truskawek. Najlepszy makaron z truskawkami dla dzieci i dorosłych.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 4 osoby
Rodzaj: Danie główne
Kuchnia: Włoska
Kalorie: 654

Składniki
  

  • 400-500 g makaronu pappardelle szerokie wstążki (można zastąpić innym makaronem)
  • 4 łyżki mascarpone można zastąpić klasycznym twarogiem
  • 4 szklanki truskawek umyte, osuszone, bez szypułek
  • 2 łyżki masła
  • listki mięty do dekoracji
Do dekoracji (opcjonalnie)
  • 4 łyżeczki cukru pudru

Method
 

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente czyli lekko twardy.
  2. Odcedzamy na durszlaku i gorący przekładamy masłem, potrząsając durszlakiem tak, żeby masło się rozpuściło i dobrze rozprowadziło po wszystkich wstążkach makaronu.
  3. Truskawki miksujemy w blenderze.
  4. Makaron przekładamy do talerzy, polewamy zmiksowanymi truskawkami, a na wierzchu kładziemy po 1 łyżce mascarpone.
  5. Danie delikatnie posypujemy cukrem pudrem i ozdabiamy świeżą miętą.

Wartości odżywcze

Serving: 1porcjaKalorie: 654kcalCarbohydrates: 102gBiałko: 19gFat: 18gTłuszcze nasycone: 9gCholesterol: 135mgSód: 86mgPotas: 525mgFiber: 7gCukier: 11gWitamina A: 480IUWitamina C: 84.6mgWapń: 88mgŻelazo: 3mg

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!
Makaron z truskawkami
Makaron z truskawkami
18 komentarzy
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Podoba Ci się przepis? Daj 5 gwiazdek :)




© 2009-2024 | Dorota Kamińska blog kulinarny, przepisy, podróże i styl życia | Wszystkie prawa zastrzeżone | Część odnośników na blogu to afiliacyjne linki partnerskie | Moja książka: Superfood | Silnik: Wordpress | Serwer: Bookroom